Mie Soto Kembang Tahu

Menu kali ini sepertinya cocok untuk anak-anak kost yang terbiasa makan mie instant. Kalo udah bosen dengan yang standar dari pabriknya bisa melakukan dengan kembang tahu. Standar pabrik yang digunakan kali ini adalah Mie Rasa Soto untuk segala merk ya.

Mie Soto Kembang Tahu
Kembang tahu produk olahan dari kedelai. Makanya kaya serat dan juga tinggi protein. Cukuplah untuk mengisi perut kita. Apalagi buat anak kost yang memang dananya terbatas. (Begitu kata suami). Inilah memang yang pernah di alami suami. Akhirnya menu ini bisa menjadi menu keluarga, setiap membuat akan terkenang masa-masa kuliah dulu, hehehe……

Bahan-bahan yang diperlukan sangat sederhana. Berikut daftarnya:
  1. Mie instant Rasa Soto1 bungkus.
  2. Telor 1 buah.
  3. Kembang tahu ukuran 5 cm X 3 Cm sudah cukup.
  4. Daun sawi secukupnya.


Proses pembuatan:
  1. Rendam kembang tahu di air dingin 5 – 10 menit.
  2. Iris dan rebus daun sawi sampai matang
  3. Rebus mie instant selama 3 menit. Sembari menunggu mie masak, masukkan semua bumbu ke dalam mangkok hidangan.
  4. Setelah mie plus kuahnya masak masukkan ke dalam mangkuk yang sudah berbumbu dan aduk rata.
  5. Kemudian rebus sebentar kembang tahu yang sudah direndam air selama 2 – 3 menit saja. Angkat dan tiriskan, masukkan kedalam mie yang ada dalam mangkuk.
  6. Berikan irisan telur rebus bila suka (hanya variasi rasa).
  7. Berikan irisan sawi bila suka (hanya variasi rasa saja).
  8. Mie Soto Kembang Tahu siap untuk dihidangkan.


Bagaimana? Anda juga inginmencoba, mudah bukan???

Penulis : mbok ~ Sebuah blog yang menyediakan berbagai macam informasi

Artikel Mie Soto Kembang Tahu ini dipublish oleh mbok pada hari Kamis, 10 Februari 2011. Semoga artikel ini dapat bermanfaat.Terimakasih atas kunjungan Anda silahkan tinggalkan komentar.sudah ada 0 komentar: di postingan Mie Soto Kembang Tahu
 
Reaksi: 

0 komentar:

Poskan Komentar